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【秋葉原】志奈そば田なかセカンドの塩ラーメンは深い

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大塚で人気のラーメン屋が、秋葉原にもやってきた!

 

秋葉原駅から電気街口徒歩約7分の場所に

志奈そば 田なか セカンド

(Shinasoba Tanaka second)

というラーメン屋があります。

 

このお店は、「福の神食堂」という、とても大好きだったラーメン屋の跡地に

2015年12月にオープンしました。

 

オープンからしばらくは行列がすごかったので、数か月様子を見た後に

志奈そば 田なかにトライしてみました♪

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以前入っていた、「福の神食堂」と同じような内装でしたが、新店なのでキレイになっています。

 

 

カウンター席が12席ほど

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トッピングも色々あるのですが、今回は一番人気そうな

アジ煮干し塩中華そば780円

にしてみました。

 

醤油そば、まぜそば、つけ麵など種類が色々あって迷っちゃいます!

 

ちなみに、至高の塩かけそば1000円

という恐ろしい、かけそばが限定メニューであったのですが

さすがに、かけそばに1000円も払う勇気はありません・・だってかけそばですよ!?

 

さぞかし立派なお出汁が出ているかもしれませんが、スープ全部飲めない派なので、今回はチャレンジはしません!

※スープは、伊勢海老・アワビ・サザエで出汁を取っているそうです

 

そりゃー値段も至高になりますよね♪

 

 

 

しばらくすると

 

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なんだか上品そうな見た目をした

「アジ煮干し塩中華そば」が出てきました。

 
 
美味しそう!!!
 
 

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スープは、黄金色でキラキラ輝いております
 
一口目から、魚介の効いた芳醇な香りがして、柚子がほんのり
 
上品な味で、エグミや臭みなどは全然なく、スープはゴクゴク飲めます!!

白ネギ、海苔、メンマがトッピング
ほうれん草だと思っていたものは、調べるとスイスチャードと言う野菜 でした。
 
豚バラチャーシューは、すぐに崩れるくらい柔らかくて美味しい

麺はストレートの細麺(個人的には細麺好きなので、アリです)
 
 
とても品のあるラーメンで、あっさり塩好きには好まれそうなスープだと思います。
しかし上品が故に、物足りなさが少しあって、大盛+100円にしとけば良かったー
という感じです。
 
中毒性はないですが、寒い時期とかにまた食べたいラーメンです。
 
 

自己評価★★★★★3.2 

※店舗情報下記にあり

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 ◆店舗情報◆

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